冬天，八说念菜不错常吃，一去冷气、二补阳、三强免疫，百吃不厌。冬天是凉爽的季节，气温低，寒风凛凛透骨，雨雪冰冻灾害庸碌，每天都是冰冷冰冷的嗅觉。是以，这个本领，非凡稳健多吃一些不错断根冷气和补阳健康的养分好意思食，暖身津润过冬天。因此丁香成人社区，我今天整理了八说念在冬天不错常吃的家常菜好意思食，不仅说念说念养分价值高，而且不错补阳去冷气，有助于咱们增强免疫过冬天，况且还百吃不厌。接下来，我共享一下这八说念菜的作念法，心爱的一又友，随着我一皆来学习吧。

一、双椒鸡丁

准备食材: 鸡腿、青红椒、姜蒜末、大葱、黑胡椒粉。

作念法弊端:

1、鸡腿去骨切小块，然后加入料酒、淀粉、黑胡椒粉、食盐、生抽和花生油合手拌均匀，再腌制二非凡钟备用。

2、切好青红椒、姜蒜末和大葱，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡丁煸炒油煎。

3、煸炒至鸡丁两面金黄后，再加入姜蒜末炒香，然后倒入大葱丁和青红椒一皆翻炒均匀。

4、临了放入蚝油和白糖调味提鲜，再不息大火翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

二、板栗焖鸡翅

准备食材: 鸡翅、板栗、青红椒、姜蒜末、姜片。

作念法弊端:

1、鸡翅剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。

2、板栗去壳清洗干净，然后热锅烧油，油热以后，放入一把冰糖炒融，再倒入鸡翅一皆翻炒均匀，裹上糖色。

3、接着加入姜蒜末炒香，然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油和食盐调味提鲜，再加入板栗和净水一皆焖煮二非凡钟。

4、临了倒入青红椒大火翻炒收汁，即可出锅开吃。

三、番茄鸡蛋炒牛肉

准备食材: 番茄、牛肉、鸡蛋、姜丝、葱花。

作念法弊端:

1、牛肉清洗好切薄片，然后加入姜丝、淀粉、生抽、白糖和花生油合手拌均匀丁香成人社区，再腌制非凡钟备用。

2、取碗打入三个土鸡蛋搅动均匀，接着热锅烧油，油热以后，放入鸡蛋液油煎至成型，再盛出备用。

3、清洗干净番茄切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入葱花爆香，接着倒入牛肉煸炒油煎，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。

4、另热锅烧油，油热以后，放入番茄煸炒，再加入食盐调味，然后不息翻炒出番茄汁，接着倒入牛肉和鸡蛋一皆翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

四、小炒黄牛肉

准备食材: 黄牛肉、香菜、葱姜蒜末、小米辣、泡椒、姜丝。

作念法弊端:

1、黄牛肉切薄片，然后加入姜丝、淀粉、生抽、白糖和花生油合手拌均匀，再腌制非凡钟备用。

2、切好香菜、葱姜蒜末、泡椒和小米辣，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒滑熟，再盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜末、小米辣和泡椒爆香，接着倒入香菜和牛肉一皆爆炒。

4、然后加入食盐、蚝油调味提鲜，再不息翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

五、葱爆牛肉

准备食材: 牛肉、大葱、姜蒜末、小米辣、姜丝、黑胡椒粉。

作念法弊端:

1、清洗干净的牛肉切薄片，接着加入姜丝、淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油合手拌均匀，再腌制非凡钟备用。

2、大葱清洗干净切小段，再切好姜蒜末、小米辣，然后热锅烧油，油热以后，放入牛肉煸炒滑熟，接着盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入姜蒜末、小米辣爆香，接着倒入大葱大火翻炒，然后加入食盐、白糖和蚝油调味提鲜。

4、爆出葱香味后，再倒入炒好的牛肉一皆翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

六、蒜苔炒五花肉

准备食材: 蒜苔、五花肉、蒜末、小米辣。

作念法弊端:

1、五花肉清洗干净切薄片，然后把蒜苔清洗干净切小段，再准备好蒜末和小米辣。

2、热锅烧油，油热以后，放入五花肉煸炒油煎，煸炒出五花肉有油脂后，再加入蒜末和小米辣炒香。

3、接着倒入料酒、生抽调味提鲜，再不息翻炒均匀入味，然后加入蒜苔大火翻炒。

4、临了加入食盐和白糖调味提鲜，再不息翻炒至蒜苔断生，即可出锅开吃。

七、线椒回锅肉

准备食材: 五花肉、线椒、姜蒜末、姜片。

作念法弊端:

1、五花肉清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，焯熟以后，再盛出切薄片备用。

2、切好线椒和姜蒜末，接着热锅烧油，油热以后，放入五花肉煸炒油煎，煸炒出油脂后，再加入姜蒜末炒香。

3、然后加入料酒、生抽、老抽调味提鲜，再不息翻炒均匀入味，接着倒入线椒一皆爆炒。

4、然后加入适量的食盐和白糖调味提鲜，再不息翻炒至线椒断生，即可出锅开吃。

八、豆角煎鸡蛋

准备食材: 鸡蛋、豆角、蒜末、小米辣。

作念法弊端:

1、取碗打入三个土鸡蛋搅动均匀，接着热锅，油热以后，放入鸡蛋液油煎至成型，再盛出备用。

2、清洗干净豆角切丁，然后把蒜末和小米辣准备好，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香。

3、接着倒入豆角丁大火翻炒，然后加入适量的食盐调味，再淋入极少的生抽和净水一皆翻炒至断生。

4、临了加入煎好的鸡蛋一皆翻炒均匀入味丁香成人社区，即可出锅开吃。